千葉産の落花生を取り扱っています。国内では9割近く中国産が
出回っているようです。国産は貴重になってきました。
この商品は季節的に終わりですが、金柑の甘露煮を当店では
作り方を長年教えてきました。最近は完熟の甘いきんかんが宮崎で作られています。
ハウスが出始めました。現在12玉入りで2500円しています。
これほど繊細な果実は無いと思います。雨が降れば一日で味が変わったり、
日照りが続いてもよくないみたいで、
甘さを確認するには、舌で見るより糖度計で確認したほうがいいです。
これからの季節いろんなメロンが出回りますが、アールスメロンに
匹敵する美味しさです。価格も割安でお手ごろです。
福岡では、能古島や志賀島が有名です。酸味と甘みの絶妙なバランスが
素敵なフルーツです。ゼリーにすると美味しいです。
このページのトップへ
家庭の味。料理レシピを募集中!!
店主の食に関する知識を紹介
よくある質問をまとめました
携帯サイト
旬な情報をキャッチ!!