旬野菜、旬果物などを取り扱う、福岡県福岡市東区、西区にある青果店です。

当店で扱う商品で一番人気があるものです。生の状態で販売しますので

毎年漬け方をお知らせしています。

今が最盛期！近年めっきり減ってきたように思われます。　

これも今から旬になります。山菜が季節ですのでうども出始めます。
やまうどとは、自然に生えてるうどのことで、通常店頭にならぶ真っ白な

うどとは違って、赤ピンクに少し緑が入ってるような神秘的な色をしています。

これからの季節はもっとも美味しい季節になります　。

福岡は筍の産地に恵まれ、生産者の方が朝４時位から堀に出かけ、

そのまま市場に出されます。新鮮なうちは生で穂先を食べれます。

大分中津江の懐で育てた肉厚の椎茸です。

生産とは仲良しで,いろんな野菜,果実の生産方法や状況を教えていただいています

青森の国産です　福地ホワイト六片　と言う品種が多いです。